Франшиза общепита Shikado — Легко жить вкусно

Готовая система для тех, кто хочет управлять прибыльным бизнесом — без опыта в общепите. Открытие, обучение и сопровождение берём на себя.

от 300 000 ₽чистой прибыли
в месяц

  • от 6 мес.средняя окупаемость
  • 30 точекв городах России
  • 8 летна рынке
  • Запуск под ключ
  • Окупаемость от 6 месяцев
  • 30 точек в России
  • Обучение с нуля
  • Без скрытых платежей
  • Куратор на всех этапах

Бизнес-модель, которую не нужно изобретать самому

Shikado — сеть точек общественного питания, которая передаёт франчайзи полностью отработанную модель: рецептуру, операционные процессы, обучение персонала и маркетинг. Ваша задача — управлять точкой, наша — дать для этого всё необходимое.

Мы работаем именно с инвесторами без отраслевого опыта: пошаговое сопровождение компенсирует отсутствие практики в общепите, а прозрачная финансовая модель убирает главный страх — непонятность бизнеса.

  1. Вы вкладываете и выбираете формат

    Пакет франшизы, город, локация — с нашей проверкой на входе.

  2. Мы запускаем точку под ключ

    Ремонт, оборудование, обучение персонала, открытие.

  3. Точка выходит на прибыль

    Сопровождение, аналитика и корректировка процессов на месте.

  • 30действующих точек
  • от 300 тыс ₽средняя чистая прибыль/мес
  • 6 мессредний срок окупаемости
  • 30городов присутствия
  • 8лет компании на рынке

Нет роялти при выручке до 2 млн ₽

Все суммы фиксируются в договоре на этапе консультации.

  • 6%при выручке 2-4 млн
  • 7%при выручке от 4 млн

Что получает партнёр?

Пять причин, по которым частные инвесторы выбирают именно эту франшизу.

  • Сильная команда сопровождения

    От выбора помещения до найма персонала — рядом кураторы на каждом этапе запуска.

  • Никаких скрытых платежей

    Все суммы фиксируются в договоре на этапе консультации.

  • Готовая бухгалтерия и обучение с нуля

    Опыт в общепите не требуется — обучаем управлению точкой полностью.

  • Участие в развитии франшизы

    Приветствуем инициативу франчайзи — лучшие идеи внедряются в сеть.

  • Тестирование локаций заранее

    Открываем точку только в предварительно проверенных городах и локациях.

Плейсхолдер-иллюстрации для макета — в вёрстку подставляются реальные фото объектов.

  • Зал обслуживания
  • Открытая кухня
  • Фирменная витрина
  • Зона ожидания
  • Продукция

Мы растущая сеть

с 30 точками по всей России

Наведите на город на карте или выберите его в списке, чтобы увидеть детали.

Карта городов присутствия Shikado в России

Города присутствия

  • ВладивостокМалый город
  • ВолгоградРегиональный центр
  • ВоронежРегиональный центр
  • ЕкатеринбургРегиональный центр
  • КазаньРегиональный центр
  • КалининградМалый город
  • КраснодарРегиональный центр
  • КрасноярскМалый город
  • МоскваГород-миллионник

Форматы
и инвестиции

Минимальный порог входа уточняется индивидуально на консультации с отделом развития — ниже ориентировочные пакеты и расчёт.

  • Старт

    Мини-формат: доставка + самовывоз

    Инвестиции
    от 900 000 ₽
    Прибыль / мес.
    от 170 000 ₽
    Окупаемость
    от 6 мес.
    Площадь
    от 30 м²
    • Одна точка формата "мини"
    • Обучение управляющего
    • Стандартный пакет оборудования
    • Поддержка на этапе открытия 60 дней
  • Стандарт

    Полный формат с посадкой

    Популярный
    Инвестиции
    от 1 600 000 ₽
    Прибыль / мес.
    от 300 000 ₽
    Окупаемость
    от 6 мес.
    Площадь
    от 60 м²
    • Точка полного формата
    • Обучение команды из 3 человек
    • Полный пакет оборудования и брендинга
    • Сопровождение 6 месяцев
    • Помощь в подборе персонала
  • Премиум

    Флагман на высоком трафике

    Инвестиции
    от 2 600 000 ₽
    Прибыль / мес.
    от 520 000 ₽
    Окупаемость
    от 5 мес.
    Площадь
    от 100 м²
    • Точка увеличенной площади
    • Приоритетный подбор локации
    • Расширенный маркетинг-пакет
    • Персональный куратор развития
    • Сопровождение 12 месяцев

Калькулятор прибыли

*Считаем исходя из средних данных по сети

Пакет франшизы

Тип города

Дополнительные опции
Инвестиции всего1 600 000 ₽
Прогноз прибыли / мес.300 000 ₽
Срок окупаемости6 мес.
Получить финансовую модель

* Иллюстративный расчёт на основе усреднённых показателей сети. Не является публичной офертой — точные цифры фиксируются в индивидуальном расчёте.

Как стать частью Shikado?

От первой консультации до открытия — предсказуемый процесс с понятными сроками.

  1. 1–3 дня

    Консультация и подбор пакета

    Обсуждаем цели, бюджет и подходящий формат точки.

  2. до 2 недель

    Проверка и утверждение локации

    Тестируем город и помещение по внутренним критериям франшизы.

  3. 3–5 недель

    Договор и запуск ремонта

    Подписываем условия, начинаем ремонт и поставку оборудования.

  4. 2 недели

    Обучение команды

    Обучаем управляющего и персонал по готовым регламентам.

  5. день Х

    Открытие точки

    Проводим запуск вместе с куратором франшизы.

  6. постоянно

    Сопровождение и рост

    Помогаем с операционкой и планируем следующую точку.

Отзывы наших партнёров

Реальные цифры тех, кто уже открылся.

  • Алина К., партнёр Shikado

    Алина К.

    Казань · франчайзи с 2023

    Открытие
    2023 г.
    Оборот в месяц
    свыше 2,1 млн ₽

    «Открыла точку без опыта в общепите — команда сопровождала на каждом шаге, от ремонта до первой недели продаж.»

    Пример отзыва — иллюстрация для макета

  • Дмитрий Р., партнёр Shikado

    Дмитрий Р.

    Краснодар · франчайзи с 2022

    Открытие
    2022 г.
    Оборот в месяц
    свыше 3,4 млн ₽

    «Через год открыл вторую точку — окупаемость первой оказалась даже быстрее расчётной.»

    Пример отзыва — иллюстрация для макета

  • Марина Л., партнёр Shikado

    Марина Л.

    Екатеринбург · франчайзи с 2024

    Открытие
    2024 г.
    Оборот в месяц
    свыше 1,8 млн ₽

    «Больше всего ценю прозрачность: все платежи были понятны ещё на этапе переговоров, без сюрпризов.»

    Пример отзыва — иллюстрация для макета

  • Игорь С., партнёр Shikado

    Игорь С.

    Тюмень · франчайзи с 2023

    Открытие
    2023 г.
    Оборот в месяц
    свыше 2,5 млн ₽

    «Пришёл из ритейла. Формат «под ключ» полностью оправдал ожидания — учиться общепиту с нуля не пришлось.»

    Пример отзыва — иллюстрация для макета

Приглашаем на экскурсию в действующую точку

Покажем бизнес изнутри до подписания договора — без презентаций и красивых обещаний.

Записаться на экскурсию
  • Финансы без прикрас

    Реальный P&L точки за последние месяцы

  • Знакомство с командой

    Управляющий и персонал ответят на вопросы

  • IT-система в действии

    Учёт, заказы и аналитика онлайн

  • Закулисье кухни

    Как устроены процессы и стандарты

Частые вопросы

Уже развиваете бизнес в смежной нише?

Ресторанному бизнесу, доставке и рознице мы предлагаем ускоренный формат запуска с учётом ваших действующих процессов — расскажем подробнее на консультации.

Не потеряю ли я вложения, если бизнес не пойдёт?

Мы снижаем риски ещё до старта: заранее тестируем город и локацию, считаем индивидуальную финансовую модель и фиксируем все суммы в договоре. Точки сети в среднем окупаются от 6 месяцев, а куратор сопровождает вас на каждом этапе.

А если в моём городе уже есть похожие точки — не будет ли высокой конкуренции?

Перед подписанием договора мы проверяем город и конкретное помещение по внутренним критериям франшизы. Если рынок перенасыщен, предложим другую локацию или формат.

Где брать персонал — это же отдельная головная боль?

Помогаем с подбором персонала и обучаем команду по готовым регламентам. В пакете «Стандарт» обучаем команду из 3 человек, в «Старте» — управляющего.

У меня нет опыта в ресторанном бизнесе — это подходит?

Да, мы работаем именно с инвесторами без отраслевого опыта: обучаем управлению точкой с нуля, даём готовую бухгалтерию и закрепляем куратора.

Какие платежи входят в стоимость франшизы?

Все суммы фиксируются в договоре на этапе консультации. Роялти нет при выручке до 2 млн ₽, 6% — при выручке 2–4 млн ₽ и 7% — от 4 млн ₽.

Открыть точку по франшизе — просто

Оставьте заявку — отдел развития свяжется с вами для бесплатной консультации и индивидуального расчёта.

  • Обратный звонок

    Перезвоним в течение рабочего дня

  • Презентация франшизы

    Пришлём PDF с полными условиями на почту

  • География — вся Россия

    Работаем с городами-миллионниками и региональными центрами